HOPFENFARM
METZGER

Die Hallertau ist das bedeutendste Hopfenanbaugebiet der Welt. Boden und Klima bieten hervorragende Voraussetzungen für das Gedeihen von qualitativ hochwertigen Hopfen.

 

Modernste Hopfen Verarbeitungswerke in der Region machen diesen Standort unschlagbar.

Wir produzieren auf ca. 70 ha Hopfen für die Brauindustrie.

Mit 12 verschiedenen Hopfensorten bieten für

jeden Brauer das Richtige. Angefangen vom feinsten Aromahopfen, dem Hallertauer Mittelfrüher, bis hin zu dem sogenannten Flavourhops Mandarina Bavaria oder Melon.

 

Große Flächeneinheiten ermöglichen gerade bei Sonderkulturen ein effizientes Arbeiten und die Produktion von großen Einheiten mit einheitlich hoher Qualität.

Seit 2011 haben wir in eine neue Ernteanlage investiert. Diese ermöglicht uns 3 bis 4 ha Hopfen an einem Tage zu ernten, trocknen und abzupacken.

 

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